地域情報⚓苫小牧 ~『麺こころ』~

2023年02月18日

皆さんこんにちは(^▽^)/

苫小牧店かごばです!

 

今回は昨年8月にオープンしたラーメン店『麺こころ』に行ってきました!

 

苫小牧店から徒歩6分、駅前中央通り沿いオバラメガネさんの隣にあります。

以前は「おにぎりこころ」という、おにぎり屋さんだった場所です。

 

中に入ると店員さんの明るく元気な声で迎えられ、とても気持ちがいいです!

メニュはラーメン、チャーシューラーメン、チャーシュー丼、ライス。

他トッピングは、メンマ、長ネギ、塩玉子があります。

 

スープの味は塩豚骨のみと、店主のこだわりを感じられるお店です♪

私はラーメンを頂きました!

出てきたラーメンはチャーシュー2枚、太メンマ、長ネギとシンプル。

私は塩玉子をトッピングしました(*^^*) 豚骨ときくと、こってりかと思いきや、スープを啜ると豚骨特有の臭みもなく、あっさり優しい味で、しっかりとした旨味と店主の丁寧な仕事が感じられる、味わい深いスープでした!

豚骨系のラーメンには珍しく(?)、中太ちぢれ麺で、これがスープによく絡らむ!

チャーシューは口の中でホロッとほどける柔らかさ。

そしてテーブル横にある紅しょうがとスープの相性バツグン!

 

こころ温まる一杯でした❤

 

■麺こころ■

〒053-0022 北海道苫小牧市表町3丁目2−8

https://goo.gl/maps/humaH7v29qac3V6Z9

 

 

 

こころ