地域情報🌳～RAMEN LAB 煉～

2025年02月21日

 

 

🌳地域🌳~苫小牧~

◆RAMEN LAB　煉~REN~◆

 

こんにちは(^▽^)/ 苫小牧店こわたりです。

 

今回は苫小牧市新明町にある『RAMEN LAB　煉~REN~』に行ってきました♪

 

店内に入ってみるとまず目を引くのが所々に飾ってある絵画。

モダンな店内が一層華やぎます。

 

化学調味料や体に悪い脂を一切使用せず、素材の味を活かした優しいラーメンを提供してくれるお店です。

実は入店二度目で、以前は「豚骨清湯」をいただいたので、今回は「担々麺」を注文しました。

スープの辛さが「小辛/中辛/大辛」の3種類から選べます。

ゴマとナッツの香ばしさに豆板醤とラー油の辛さが引き立つ、コクのあるスープ。

麺は肉みそが絡み、後から花椒(肉みそ)の風味が鼻を通り抜ける、美味しいラーメンでした。

 

写真では分かりづらいですが蓮華置きがハートの形をしていました。

 

店員さんのは全員女性で、お店の雰囲気も良く、丁寧に接客してくださるので家族連れはもちろん、女性一人でも入りやすいです。

 

皆さんも是非、行ってみて下さい。

 

 

◆RAMEN LAB　煉~REN~◆

苫小牧市新明町１丁目１−２

定休日：日曜日

 

 

煉2